さんだ　な　まいにち

2018/5/17生活クラブ生協の催しで、飾り巻き寿司を習いました。
大勢でワイワイやりながら調理して、最後に切り口をジャジャーンとお披露目すると…あ、キュウリが逆さでした。
赤い花は鮭フレークで色付け、中心はモッツァレラチーズという豪華版。黄色い花は炒り玉子とお魚ウィンナー。
素材は全て無着色で、卵も親鶏の餌に着色料を入れていないので、ちょっと色が寂しいかな。
面白い企画を開催して下さるスタッフさんに感謝です。

　御嶽山では、山頂巡りの便を考え、二の池本館に泊まりました。
　食事は、ご飯と、鍋ごとの大根の味噌汁！あとは佃煮や漬け物が少し。　
　えっ…と思ったけれど汗をかいた後なので、味噌汁が旨かった。おまけに、おかずが少ないおかげで、胃にもたれなくて朝の目覚めがすっきりでした。
　味噌汁は、汗をかく夏こそ飲むべきですね。具に野菜とタンパク質を入れ、ご飯と食べれば、栄養は充分。胃腸には、これだけの方が絶対良いと思いました。
　で、普段の食事を見直して、メインはご飯と味噌汁…を心がけるものの、アジ１匹を２人で分けるのもね…実践は難しいです。